Douglas Clement, tidligere en golfcaddie, blev inspireret til at åbne et destilleri tæt på de berømte golfbaner i St. Andrews og Kingsbarns-området, efter at besøgende golfspillere udtrykte frustration over manglen på et nærliggende destilleri. Efter han fik £670.000 tilskud fra den skotske regering var han i stand til at overbevise Wemyss-familien om at investere £2,5 til £3m.

Kingsbarns destilleriet åbnede officielt i november 2014, med de første fade fyldt i 2015.

I august 2018 afslørede Kingsbarns destilleri sin første single malt skotsk whisky.