Ardmore distillery blev grundlagt af en af Skotlands mest berømte whisky familier, der fortsat i dag har en tro på traditionel destilationsmetoder, for eksempel kommer Ardmores aromatisk udtryk af røg fra den brændende tørv, som bruges til at tørre byg. Den traditionelle tilgang er også udgangspunktet i aldringsprocessen, hvor traditionelle der lageres to gange, først i normale egefade og derefter i små håndlavede "Quater Cask", som tilføjer en unik dybde og blødhed til whisky (dette var det normale aldringsmetode i det 19. århundrede.) Endelig er Ardmore Highland Single Malt barriere filtreret for at bevare de naturlige smagsstoffer, i modsætning til den mere generelle mekaniske filtrering.
Ardmore distillery blev grundlagt af en af Skotlands mest berømte whisky familier, der fortsat i dag har en tro på traditionel destilationsmetoder, for eksempel kommer Ardmores aromatisk udtryk af røg fra den brændende tørv, som bruges til at tørre byg. Den traditionelle tilgang er også udgangspunktet i aldringsprocessen, hvor traditionelle der lageres to gange, først i normale egefade og derefter i små håndlavede "Quater Cask", som tilføjer en unik dybde og blødhed til whisky (dette var det normale aldringsmetode i det 19. århundrede.) Endelig er Ardmore Highland Single Malt barriere filtreret for at bevare de naturlige smagsstoffer, i modsætning til den mere generelle mekaniske filtrering.
