Glenfiddich ligger i whisky hovedstaden Dufftown i Fiddich-dalen. Destilleriet blev grundlagt 1886/87 af William Grant og med støtte af en arkitekt byggede familien Grant selv destilleriet. Glenfiddich er stadig i dag en ret lille familievirksomhed, i 1963 overraskede man markedet, idet man som den første virksomhed igen sendte en Single Malt på markedet. Takket være konsekvent marketing, den trekantede grønne flaske, logoet med hjorten og sin fleksibilitet fik firmaet verdensberømmelse og blev nummer et inden for Single Malts.