Linkwood That Boutique-y Whisky Company 11 år 51,20% 50 cl.

Linkwood destilleri blev grundlagt i 1821 i Speyside. Det destillerede velsmagende single malt og top whiskys til blends indtil 1971, hvilket er hvor det bliver lidt forvirrende. I 1971 blev Linkwood udvidet med yderligere to stills, selvom disse stills faktisk tilhørte et nyt destilleri, der hedder Linkwood B. I 1985 blev Linkwood A (den originale Linkwood) lukket ned, hvilket gjorde Linkwood B til Linkwood. Det er et andet destilleri, men det er stadig Linkwood. Det er lidt som at have et træ skibet og få hele alt træ udskiftet. Det er det samme skib, selv om alt er blevet udskiftet. ikke? Fyren på etiketten er ved at reparere en kost - ejeren har haft samme kost 20 år bare med forskellige hår og håndtag. Det er dog stadig den samme kost. eller?

Smagsnoter:

Næse: Æbletærte, med vanille is og et drys af kanel.

Smag: Butterscotch, malt brød og mælkechokolade er skåret igennem af krydret træagtige noter.

Finish: Sort peberkorn knitrer gennem et strejf af af banoffee tærte.